Una naturaleza salvaje llena de paisajes inhóspitos en medio de un clima favorable, es lo que ofrece a sus visitantes Cabo Verde en África, condiciones que lo han posicionado como un llamativo destino turístico en el que la práctica de deportes náuticos se combina con la tranquila contemplación de sus inolvidables paisajes.
Esta República africana se encuentra ubicada en el Océano Atlántico, forma parte de diez islas grandes y cinco menores llamadas Macronesia. Su clima es seco con calor con temperaturas que oscilan los 20 y 25 grados centígrados.
Confortables ofertas de alojamientos se ofrecen a lo largo de todo Cabo Verde, un ejemplo es lo que se puede encontrar en la isla de Santa María Sal, en los hoteles Riu Funana y Morabeza. Otras opciones son los hoteles Bravo Club Vila, Dunas de Sal y Odjo dAgua Hot.
Pescados y mariscos imperan en sus comidas
Por tener gran influencia portuguesa que se hace presente en su lenguaje, construcciones y en su cultura, la gastronomía de Cabo Verde combina sabores de sus culturas aborígenes con ingredientes destacados como los pescados y los mariscos.
Algunas de sus preparaciones más conocidas son el Pastel con Diablo dentro (Atún cebollas y tomates, Sopas de Pescado, Cachupa (carne de cerdo acompañada de frijoles). Complementan estas delicias deliciosas frutas frescas como mangos, plátanos y papayas, entre otros.
De beber, cerveza, vino y zumos de frutas
En cuanto a la bebida hay que destacar la cerveza, vino, licores y zumos tropicales.
Restaurantes típicos curiosamente decorados se encuentran en Santa María Sal, algunos de ellos son Café Cultural, Bar Golfinho de Doña Regina. Otros de comida internacional son Leonardo Café, Tam Tam y Tapas Casa Marina, con delicias de la gastronomía italiana, irlandesa y española.
El mayor atractivo de Cabo Verde es la práctica de deportes acuáticos, otros son el montañismo en el Monte Fogo, el senderismo y las playas de Tarrafal y Santa María y la Isla de Boa Vista.
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