Una solitaria playa en la que hace varios siglos sobresalía una casa de color blanco, que los antiguos pescadores avistaban desde sus embarcaciones y que en el siglo XX fue inmortalizada por Holywwood… Esa es Casablanca, en Marruecos, un cálido lugar que mezcla la influencia árabe con la occidental.
Es la capital económica de Marruecos y se encuentra ubicada a unos 80km de la capital Rabat, junto al océano Atlántico, posee un clima mediterráneo con temperaturas entre 35 y 12 grados centígrados aproximadamente.
Entre los alojamientos de Casablanca, se puede encontrar excelentes hoteles con servicios todo incluido, perfecto para visitas de placer o de negocios.
Sobresalen los lujosos hoteles Hyatt Regency, Sheraton y Le Royal Mansour, que se destacan por sus funcionales centros de negocios, piscinas y áreas de gimnasios.
Le siguen hoteles como Mammoura, Ibis Casablanca y Le Littoral.
Cocina elaborada sólo por mujeres
La gastronomía de Casablanca y en general de Marruecos es muy diversa, ya que es una combinación de los sabores bereberes, moriscos, mediterráneos, de Oriente Medio y africanos, que son obtenidos de manera casera en cocinas adonde sólo las mujeres llegan.
Entre los ingredientes más utilizados se encuentran carnes de cordero, pollo, verduras, berenjenas, ajos, cítricos, frutos secos, aceitunas, aceite de oliva, cereales y gran cantidad de especias.
Restaurantes como Bistronome, Al Mouina y Ricks Café ofrecen deliciosos menús de comida local. Pero si lo que busca es comida internacional se recomiendan los restaurantes Au Four a Bois, La Sqala, Kayzen, La Corrida y Le Cabestan, con platos de comidas italianas, mediterráneas, japonesas, españolas y francesas.
Calles y rincones árabes en Casablanca
Mezquitas, museos y mercados con tradiciones de Oriente es lo que le ofrecen las calles de Casablanca.
Para los interesados en el turismo religioso se encuentra la mezquita Hassan II y la antigua Catedral del Sagrado Corazón.
Museos como de la Villa y lugares como el Parque de la Liga Árabe, la Plaza Mohamed, la Medina antigua, el Corniche y el mercado Derb Ghallef son sólo algunos de los sitios en donde la tradición árabe está en el ambiente y también podrá encontrar hermosos recuerdos para llevar a casa.
En este blog podrás encontrar destinos interesantes para tus viajes, así como consejos, restaurantes... y si no puedes viajar, al menos podrás conocer sitios interesantes por todo el mundo.
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