Iquique es un importante puerto libre sobre la costa de Chile y reconocido en América del Sur, que además ostenta un lugar de privilegio entre los sitios turísticos del país austral, debido a sus hermosas playas, paisajes desérticos e imponentes construcciones  del tiempo de las salitreras.

Su nombre en Quechua significa “Lugar de descanso”, está ubicado en la Provincia de Iquique. El clima local es catalogado como desértico costero, con temperaturas que oscilan entre los 26 y los 16 grados centígrados.

Como puerto libre importante posee una desarrollada industria. Esto permite que sus visitantes, ya sea por negocios o por placer, cuenten con diversas ofertas de alojamiento en Iquique, entre las que sobresalen hoteles con servicios como centros  de negocios, saunas, gimnasios y spas.

Entre estos se destacan los hoteles:  Terrado Suites, Terrado Club y Radisson. Para menores presupuestos se encuentran: Magic Beach y Holliday Inn.

Deliciosos jugos tropicales

Productos de mar y de tierra forman parte de la gastronomía de Iquique y sus exquisitas preparaciones locales que han sido influenciadas por cocinas europeas, se destaca la utilización de aceitunas, frutos tropicales, quinua, maíz, tubérculos, mariscos y pescados varios.…

Ubicada en Chile en pleno Océano Pacífico se encuentra La Serena, capital de la Región de Coquimbo en Chile, ciudad que por hallarse en cercanía al mar se ha constituido con el paso del  tiempo en un importante destino turístico suramericano.

Los alrededores de La Serena son destinados a los cultivos de hortalizas y frutas variadas, lo cual indica la bondad de su clima que posee temperaturas que oscilan entre los 25 y los 6 grados centígrados.

Pescados y frutos del mar en su gastronomía

La gastronomía de La Serena, como la de todo Chile, es  influenciada por los sabores indígenas y  de  los españoles que llegaron en épocas de la colonia, a su vez por las migraciones de poblaciones europeas tales con como la italiana, la alemana y la francesa.

Son elementos importantes en sus preparaciones ingredientes como los pescados y los mariscos.…

Santiago es además de la capital chilena, su centro administrativo, financiero y cultural. Es la metrópoli más importante del país. Se encuentra en el valle del Maipo, rodeada por la cordillera de la Costa al Oeste y por los cordones Chacabuco y Angostura al norte y al sur, respectivamente. Hacia el este se vislumbra la imponente Cordillera de los Andes.
Gracias a su clima templado de tipo mediterráneo con estación prolongada, el turismo es una actividad muy importante en esta ciudad. Además, esta cuestión ha provocado la formación de una gran urbe moderna y con un espíritu alegre todo el año. Es por esto que Santiago es elegida para la realización de grandes congresos en América Latina. También es dueña de un excelente sistema de transporte que conecta los diferentes puntos de la ciudad.

Turismo aventura en Santiago

Tanto el turismo de aventura como los deportes extremos han ido ganando cada vez más seguidores en todo el mundo. Chile es dueña de una diversidad geográfica que genera en los turistas una atracción natural para la práctica de estas actividades. Posee numerosos y variados escenarios con características únicas que invitan a disfrutar de este tipo de deportes y aventuras. …

Llama la atención el desarrollo de esta cultura dado el aislamiento de la isla del resto de los continentes, ya que se encuentra a 3800 kilómetros al oeste de la costa chilena de América del Sur, sobre el océano Pacífico. Considerada el centro espiritual del archipiélago de la Polinesia, forma parte del mapa político de Chile desde 1888.

El descubrimiento

La isla fue descubierta el 5 de abril de 1722 por el expedicionario holandés Jacob Roggeveen, pero ya estaba habitada por la cultura Rapa Nui, que, según sus registros, habitan la isla desde e siglo VI DC. La mayoría de la población original se extendía desde las costas hacia los centros de cultivo al interior de la isla. Estos habitantes formaban parte de una organización políticamente estratificada, liderada por un jefe político espiritual, el Ariki, cuyos ascendientes tenían una ligazón directa con los dioses.

Los Moai

Parte del culto religioso de esta tribu estaba materializado en los Moai, suerte de estatuas o monolitos de piedra situados sobre la costa de la isla con formas de caras similares a las humanas. Estos gigantes de piedra representaban a los dioses de la cultura Rapanui, y la mayoría de ellos se encuentra de costado o de espldas al mar, protegiendo la vida espiritual del pueblo. Mucho se ha hablado sobre la forma de traslado de tamaños bloques de piedra hasta el mar, cuya materia prima se encuentra en la misma isla dado que ésta procede de origen volcánico. Las monolíticas figuras le dan a la isla un clima misterioso y ancenstral, que lleva a miles de turistas en forma anual a visitar sus adyacencias. Actualmente sólo se puede llegar en avión desde Chile y las expediciones se contratan desde el pueblo Hanga Roa, en donde …

Sin lugar a dudas la cultura mexicana es una de las mas atractivas para cualquier extranjero y es por esto que cada año es elegida por miles de turistas.

Situada en la parte Meridional del continente americano su cultura y sus costumbres logran fascinar al turista. Sus pirámides son la mayor atracción que esta ciudad ofrece. Por otra parte, su centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. De acuerdo a la Organización Mundial de Turismo, México es el principal destino de América latina y la décima en todo el mundo

Qué lugares visitar

El Zócalo. En este lugar se encuentran las oficinas de gobierno y un museo, que posee murales que muestran la historia de México. Aquí se ubica también el Palacio Nacional.

La catedral Metropolitana. Se ubica al norte de la plaza y aquí se encuentran los restos del santuario Azteca.

México posee gran cantidad de destinos turísticos y todos resultan interesantes por su historia y cultura. Algunos de ellos son El Parque La Alameda, el bosque de Chapultepec, la pirámide de Cuicuilco, la basílica de Guadalupe, el palacio de Bellas Artes, el Polyforum Cultural Siqueiros, el teatro de la Ciudad, el Teatro de los insurgentes, el Teatro Metropolitan, el Foro Sol. El famoso Auditorio Nacional, que apenas es superado por el Madison Square Garden de New York.

Comida mexicana

La tradición gastronómica característica de los mexicanos sobresale en todo el mundo. Algunos de los principales ingredientes que se utilizan son los picantes como el ají o el chile. Los famosos tacos y la variedad de antojitos mexicanos son algunas de las comidas mas destacadas. Entre las bebidas se encuentran el agua de Jamaica, las Margaritas y el tan popular tequila. Las tortas mexicanas …

Las azules y profundas aguas del océano Pacífico dan la bienvenida a los viajantes: el aire tiene olor a sal, y las orillas del mar dejan bancos de espuma a lo largo y a lo ancho de la playa. Esa es la vista que tiene la casa de Isla Negra, una de las tres residencias del famoso poeta Pablo Neruda.

Dónde encontrarla

Ubicado en la región de Valparaíso, Chile, a la altura del límite con Mendoza, se encuentra este pequeño reducto, en medio de la ruta. Carteles indican el objetivo, y el extranjero comienza a respirar poesía. Se puede llegar en automóvil, o contratando combis que venden la excursión desde la ciudad de Viña del mar. Una vez allí, se debe proceder a la recorrida de esta extraña casa, convertida en Museo en 1990.

Un barco convertido en hogar

Neruda compró la casa a un capitán de la marina española, radicado en este pueblo de pescadores.  La residencia se caracteriza por estar dividida en diferentes espacios, suerte de habitaciones, cada una con una exposición de piezas de colección, todas ellas en referencia a la navegación y el mar.

En una de ellas se puede apreciar una inmensa cantidad de caracoles marinos, en otra se exhiben botellas, timones pero sin embargo, lo más llamativo son los mascarones de proa de los barcos, ubicados estratégicamente al frente de la casa para dar la sensación de estar navegando. A medida que se camina por sus pasillos se puede escuchar el ruido de la madera, los techos son bajos y hay que agachar la cabeza para pasar por las puertas, cuyos herrajes simulan ser los de las pequeñas compuertas de las naves.

Neruda pasó en esta casa los últimos años de su vida junto a su última esposa, …

La Isla  Grande de Chiloé está ubicada a 90 km de Puerto Montt y a 1186 km de Santiago, la capital chilena. Dentro de sus innumerables atractivos se destacan las construcciones arquitectónicas en madera, los monumentos e iglesias declarados Patrimonios de la Humanidad y la simpleza y calidez de sus habitantes. Pero, si hay algo que hace de Chiloé un lugar especial, eso es su gastronomía.

La gastronomía chilota

Uno de los alimentos básicos y fundamentales en la dieta de los habitantes chilotes es la papa, utilizada en la elaboración de una buena cantidad de platos.  También se destaca el consumo de carnes rojas y blancas y de animales de mar, este último en particular, heredado por tradiciones pasadas.

El consumo del salmón comenzó particularmente en la década de los 90 junto con el gran desarrollo de esta industria en la zona. Este pez  se ubica en los primeros lugares de preferencias en los paladares de los turistas, en su mayoría norteamericanos y europeos  ya que es preparado por los locales con dedicación y creatividad.

Platillos típicos de la zona

A continuación se describen las principales comidas que constituyen la alimentación tradicional de los habitantes de esta hermosa isla.

La harina tostada y sazonada: plato de harina tostada con manteca y agua caliente. Es una comida ancestral y constituye un desayuno típico.

El caldillo y el mayo de papas: platillo que suele servirse como desayuno, se prepara con un caldo caliente a base de agua, mariscos y pescados, especias picantes, ají y cebollas. Como acompañamiento se prepara un mayo que consiste en papas cocidas con agua salada.

La mazamorra: a base de harina cruda o cocida mezclada con frutas de la zona como ser grosellas o manzanas, a las cuales se les agrega también …

Valparaíso es una localidad chilena ubicada en el litoral central de la zona continental  del país, a tan solo 100 kms de Santiago, capital de la república. Se encuentra sobre una amplia bahía del océano Pacífico y demográficamente es el segundo sitio más poblado de todo Chile, detrás de Viña del Mar.

Paisajes típicos

Esta hermosa ciudad es un importante puerto marítimo y centro industrial de la región. Asimismo, es sede del poder legislativo nacional.

Si visitas la siempre dispuesta Valparaíso te encontrarás a casa paso, con pintorescos y hermosos lugares, barrios coloridos e innumerables calles con misteriosos recovecos, ofreciendo al visitante bellísimos paisajes tanto naturales como estructurales.

Playas

Pero, si hablamos de Valparaíso, no podemos obviar, de ninguna manera, sus inconmensurables extensiones de playas. Existen en total 36 de las cuales solo 5 son aptas para el baño; ellas son: Las Torpederas, Caleta Abarca, Playa Amarilla, Los Lilenes y Las Salinas.

Según indica la Capitanía de Puerto de Valparaíso, de las restantes playas 19 son aptas solo para tomar sol (playas solaneras) como ser: Laguna verde 1, Acapulco, Playa Blanca, La Boca, Portales, Los marineros sur, Playa Negra, San Mateo y todas las Reñacas (de 0 a 5) y otras.

Mientras tanto, hay 12 que escalan hasta el tope de “playas peligrosas” prohibidas para todo uso. Entre ellas se encuentran: Cochoa sur y norte, Bahamas, playa Naranja, los Artistas, Casino, Arturo Prat y Las Docas, entre las más afamadas.

Pero volvamos a lo que nos compete y profundicemos en algunas de aquellas  playas que sí están permitidas y que, por lo tanto, ofrecen una alta variedad de servicios para sus visitantes.

Laguna Verde

Es apta para tomar sol y pescar particularmente. Se ubica a 18 kmts de …

Para los amantes de los deportes extremos, el centro de esquí de Valle Nevado, en Chile contiene saltos y sala de snowboard de estilo libre. El parque de snowboard también tiene un half pipe. Para aquellos que buscan un desafío, la cual incluye una amplia serie de retos a su técnica y equilibrio.

Heli-esquí en Valle Nevado

¿Alguna vez has oído hablar de “heli-esquí“? Si no es así, el ‘heliski‘ es un tipo de esquí que se caracteriza por realizarse fuera de la pista de esquí, transportando a los esquiadores mediante generalmente un helicóptero a la cima de un pico nevado.

Valle Nevado es único en comparación con otros resorts en ofrecer esta experiencia a sus clientes. Para llegar a la parte superior del recorrido en helicóptero se proporciona a los esquiadores del transporte y una guía para poderlo realizar de una manera más segura. Deslizándose desde las secciones principales de la ladera de la montaña.

Cuidados a tomar

Corresponde a los esquiadores trabajar su camino de regreso por la pendiente hacia el albergue.

Este tipo de esquí no es para los esquiadores inexpertos y aún con el soporte del resort, es una actividad muy peligrosa que sólo debe ser experimentada por los esquiadores expertos, idealmente personas que quieren experimentar una montaña no-manipulada y su belleza natural sin el esfuerzo y el equipo asociado con el senderismo.

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¿Estás cansado de esquiar siempre las mismas pendientes que encuentra en las estaciones de esquí de Europa? Si tienes el tiempo y dinero para viajar, a continuación, el esquí en las montañas del Valle Nevado, en Chile, es una posibilidad nueva y emocionante.

Valle Nevado Resort es un complejo de esquí situado cerca de Santiago de Chile, la capital de este angosto y montañoso país de Sudamérica. El complejo es relativamente nuevo ya que fue fundado en 1988 por un grupo de empresarios franceses. Se inspira en las estaciones de esquí populares y exitosas de los Alpes.

Desde su creación en los años ochenta, el complejo ha sido objeto de renovación constante, las cuales le han ayudado a mantener la competitividad con otras estaciones de esquí moderno.

La temporada de esquí en Valle Nevado se extiende desde junio a octubre, suponiendo que las condiciones lo permiten, con precios pico después del cuarto fin de semana de julio.

Valle Nevado contiene 102 rutas de esquí y un parque de terreno y un half pipe, con un total de 8 ascensores que conducen a estos senderos.

La estación es adecuada para esquiadores y snowboarders de todos los niveles. Ya que se cuenta con más de 70 instructores para principiantes dentro del complejo, quienes están siempre al alcance para ayudar a los que se inician en este deporte a aprender cómo practicarlo en forma segura y divertida.

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