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Articulos de viajes: Hoteles

Caracas, las ventajas de una ciudad cosmopolita

noviembre 12th 2011 | Archivado en América

Diversidad que se concentra a través de sus comercios, plazas, calles y la amabilidad de su gente, encontrará el turista en Caracas, Venezuela, comodidades de las ciudades cosmopolitas al alcance de la mano en Suramérica.

Llamada Santiago de León de Caracas, es la capital de la República Bolivariana de Venezuela, se levanta a unos 15 kilómetros de la costa Caribe, su clima es templado de montaña con temperaturas que oscilan entre los 15  y los 25 grados centígrados.

Arepa y chicha, sabor de tradición venezolano

La gastronomía venezolana y en especial la de Caracas cuenta con la influencia de tendencias españolas, italianas, portuguesas y otras europeas, junto a la tradición Caribe de la región, con ingredientes tales como: el pollo, la carne, los guisos de pescados, arroz, pastas y ensaladas.

Caracas, las ventajas de una ciudad cosmopolitaEntre sus platos típicos se encuentran: la carne mechada, tajadas de plátano frito y la arepa (tortilla de maíz rellena de queso), que se acompañan de bebidas como la chicha ( base de arroz) y gran variedad de zumos de frutas.…



Essaouira, el último rincón del Mediterráneo

noviembre 7th 2011 | Archivado en África

Essaouira es la última fortificación marroquí del Mediterráneo, un lugar en donde la tradición oriental comienza a mezclarse con la occidental, sin perder su esencia que sobresale en sus casas blancas y en la sensación de que el tiempo se detuvo.

Es la capital de la provincia de Essaouira en Marruecos y se ubica en la costa occidental de ese país,  su clima es templado y posee una temperatura que oscila entre los 16 y los 25 grados centígrados que son refrescados por los vientos Alisios que soplan constantemente en estas tierras.

El encuentro de los sabores dulces, salados, picantes y amargos, es una de las características de la comida marroquí, mismos que aderezan ingredientes como las legumbres, verduras y carnes generosas de este rincón del mundo. En cuanto a bebidas la gran variedad de tés, la cerveza y el vino, son excelentes acompañantes de toda comida.

Platos típicos como:  la Pastela, el Cus Cus, el Tajine y los dulces de miel, nueces, pistacho y sésamo, acompañados por frugales ensaladas, deleitan a todos los paladares.

Essaouira, el último rincón del MediterráneoFieles a la tradición culinaria marroquí se encuentran los restaurantes: Elizir, D Orient y La Decouverte. Si prefiere comida internacional los restaurantes:  La Cantina, La Tete, Pasta Baladin y Casa Vera, le ofrecerán menús mexicanos, franceses, italianos y españoles.…

Maracaibo, ciudad industrial y turística de Venezuela

noviembre 6th 2011 | Archivado en América

Maracaibo en Venezuela, es un importante centro económico del país debido a su cercanía con la zona con más pozos petroleros del país, que la ha convertido con el paso de los años en uno de los destinos turísticos y de negocios más importantes de Suramérica.

Perteneciente al Estado de Zulia, Maracaibo no se ha dejado absorber por la pujanza de su industria, ya que ofrece a los visitantes una arquitectura propia, así como calles y casas de variados colores. El clima de Maracaibo es cálido con temperaturas que oscilan entre los 20 y los 40 grados centígrados.

Hay una gran variedad de hoteles en Maracaibo. En esta ciudad industrial poseen representación cadenas hoteleras internacionales como: Crown Plaza Maruma, Intercontinental Maracaibo y Best Western El Paseo, que entre sus servicios incluyen:  gimnasio, sauna, jacuzzi y piscina, tras un largo día de negocios o simplemente para el descanso total.

Maracaibo, ciudad industrial y turística de VenezuelaOtros hoteles recomendados son: Doral, Santa Bárbara y Costa Real.

Carnes y amasijos base de su gastronomía

La gastronomía de Maracaibo en general  resulta de la combinación de platos españoles, indígenas y europeos con ingredientes tales como: carne de chivo, pescados, mariscos, coco, plátano macho, cebolla, tomate, ajíes y amasijos varios.…

Montevideo, un lugar en donde la historia es acorde con los nuevos tiempos

octubre 27th 2011 | Archivado en América, Hoteles

Montevideo, la capital de Uruguay, es una auténtica ciudad cosmopolita. Es una ciudad que al ritmo de su esencia cultural —que se manifiesta en la música y en la arquitectura— también está acorde con los nuevos tiempos.

Montevideo es la capital más austral de América, se  destaca por ser una de las cuatro ciudades más seguras de Latinoamérica. Su clima es subtropical húmedo con una temperatura promedio de 16 grados centígrados.
Montevideo
 

Carnes de excelente calidad

La gastronomía en Montevideo, así como en todo el Cono Sur, gira en torno a la preparación de deliciosas carnes, que son adobadas y cocinadas a la parrilla. La excelencia de las carnes rojas de estos países es reconocida a nivel internacional.…

Bogotá, destino turístico y de negocios de Suramérica

octubre 26th 2011 | Archivado en América, Hoteles

Bogotá, la capital de Colombia, con el paso de los años se ha convertido en un importante destino turístico y centro de negocios en Suramérica, aprovechando su posición privilegiada en la entrada del continente, así como la gran cantidad de eventos musicales, culturales y regionales que tienen como sede su montañosa geografía.

Ubicada en la sabana y cerca de la formación montañosa de la cordillera central de los Andes, posee un clima templado con temperaturas que oscilan entre los 25 y 5 grados centígrados.

Sopas y deliciosos postres

La gastronomía de Bogotá es una mezcla de sabores indígenas, españoles y africanos que llegaron en tiempos de la conquista y se consolidaron en la Colonia. Los ingredientes primordiales en sus platos son la patata, maíz, arroz, carnes de res, cerdo, pollo, legumbres, panela y verduras de clima frío, entre otros. Juntos se logran platos exquisitos tales como el ajiaco (sopa de patatas) y el tamal. En postres sobresalen los higos con dulce de leche, el postre de natas y la cuajada con panela.

BogotáEntre los restaurantes que sobresalen con sus deliciosas preparaciones criollas se cuentan La Fragata, Las Cuatro Estaciones, Leo Cocina y Cava, y Sopas de Mamá. Pero también Bogotá tiene a disposición del turista lo mejor de la comida internacional en los restaurantes Tapas Macarena, Andrés Carne de Res, Guiseppe Verdi, Gato Negro, Astrid y Gastón, y Wabisabi, con delicias de la comida española, italiana, parrilla, francesa, peruana y japonesa.…

Capurganá, la experiencia de reencontrarse con la naturaleza

octubre 26th 2011 | Archivado en América

Un pequeño pueblo en el que las calles adornadas con casas multicolores y de donde brotan lugareños dispuestos a brindar toda su hospitalidad… Esa es la descripción que miles de visitantes hacen de Capurganá en el Chocó colombiano, un rincón en el que la abundancia de la naturaleza se encuentra en armonía con su oferta turística.

El Corregimiento de Capurganá se encuentra ubicado en el Golfo de Urabá en Colombia,  frontera con Panamá. Su clima es lluvioso gran parte del año con una temperatura promedio es de unos 27 grados centígrados.

Capurgana

 

Mezcla española, indígena y afro en sus comidas

La comida en esta zona del Pacífico centra sus ingredientes en pescados de mar y de río, mariscos, frutas como maracuyá, papaya y coco, la yuca y el ñame (tubérculo local). Estos ingredientes son preparados conservando las tradiciones locales de los indígenas que poblaron la zona, los afroamericanos y los españoles que desembarcaron en estas tierras.…

Tesoros del arte y arquitectura le aguardan en Florencia

octubre 21st 2011 | Archivado en Europa, Hoteles

Considerada como la cuna de las artes en el mundo, dado que allí se gestaron importantes movimientos artísticos como el Barroco y el Renacimiento, se encuentra Florencia en Italia, ciudad ubicada en la región centro del país y que conserva en la actualidad todo su esplendor que pueden disfrutar los miles de turistas que la visitan al año.

El clima de Florencia es templado, con temperaturas entre los 40 y 2 grados centígrados de acuerdo a la estación por la que atraviese.

Fiel a la tradición culinaria italiana

Comer en Florencia es todo un placer, debido a la gran oferta de productos frescos y destacada calidad, ingredientes como el aceite de oliva, las judías, jamón, verduras, frutas, pastas y quesos, logran deliciosos platos que dejan de relieve la gran tradición culinaria italiana.

Para degustar exquisitos platos florentinos sobresalen los restaurantes: Cuco, Artica Trattoria y Riflesi. La oferta internacional de comida americana, india, china, francesa y mediterránea, es representada por los restaurantes: Golden View, Haveli, Cinese Nin Tao, La Foundue y Gustavino.…

Acérquese a Viena capital cultural y musical de Europa

octubre 17th 2011 | Archivado en Europa, Hoteles

Cuna de las grandes vertientes filosóficas y artísticas de comienzos del siglo XX, Viena-Austria muestra a quienes llegan a ella todo el esplendor de la cultura, a través de su arquitectura y otras joyas artísticas, que la hacen uno de los destinos turísticos favoritos en Europa.

Ubicada en Europa Central a orillas del rio Danubio  ,es la capital de Austria su clima catalogado como oceánico presenta temperaturas que oscilan entre los 9.5 a 35 grados centígrados con vientos fríos.

Por ser una de las ciudades más visitadas de Europa, Viena cuenta con una completa oferta hotelera con presencia de cadenas mundiales de este rubro tales como: Sofitel, Imperial y hoteles de lujo locales como Steigenberger Herrenhof, que ofrecen servicios adicionales como gimnasios, spas, centros de bienestar y masajes.

Destacan también por sus precios más cómodos los hoteles: Am Wien Zentrum, Am Stephansplatz y Capri.

Platos fuertes acompañados por deliciosos postres

Variada es la gastronomía en Austria, resultado de la mezcla de cocinas húngaras, checas, judías, italianas y bávaras. Elementos como las patatas, verduras, carne de buey, corzo, venado o jabalí y los frutos rojos componen gran cantidad de sus platos. De gran tradición también se destaca su deliciosa pastelería con delicias de chocolate, mermeladas o bollos que se acompañan de un delicioso café de cualquiera de sus variedades ( Moka, Brauner, Melange o Kapuziner)…

Déjese seducir por el glamour y la elegancia de Montecarlo

octubre 11th 2011 | Archivado en Europa

Enclavado en la Riviera Francesa, Montecarlo  es una división administrativa de Mónaco, su clima es mediterráneo, sus temperaturas oscilan entre los 16 y los 26 grados centígrados.

Ingredientes mediterráneos en sus exquisitos menús

La gastronomía de Montecarlo es en su mayoría influencia de la cocina francesa e italiana, con elementos como el aceite de oliva, ajo, pescados, mariscos y especias.  Entre sus bebidas acompañantes destacan el vino y el cogñac. En postres sobresalen las empanadas rellenas de queso y calabaza,  las pizzas y los pasteles rellenos de frutos secos.

Entre los restaurantes locales más recomendados se cuentan: Maya Bay, Joel Robuchon y Cosmopolitan.

La comida internacional se encuentra representada en los restaurantes: Mozza, Le Louis XV, Alaín Ducasse, Le Maison Du Caviar y Budha Bar, entre otros, que ofrecen comida italiana, mediterránea, francesa y japonesa.

En cuanto a hoteles,  la oferta de alojamiento de lujo y confort en Montecarlo cuenta con los hoteles Metropol, Hermitage. Otras opciones son:  Novotel, Columbus y Ambassador.…

Puerto Madero, la ciudad dentro de la ciudad

octubre 10th 2011 | Archivado en América, Consejos, Hoteles

Puerto Madero es hoy uno de los puntos turísticos más visitado por extranjeros. Este espacio ubicado en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires ofrece numerosas actividades de ocio, entretenimiento y diversas opciones gastronómicas. Es dueña de una gran vida nocturna que fascina no sólo a turistas sino a sus habitantes.

Se encuentran en Puerto Madero las oficinas más importantes de grandes empresas, hoteles de alta categoría internacional y bares y discos para todos los gustos.

Las calles de Puerto Madero son llamativas por tener nombres de mujeres famosas. Es así que también se ubica allí el popular Puente de la Mujer.

Los mejores restaurantes

Puerto Madero ofrece un nivel gastronómico internacional y nadie puede dejar de sentarse en alguno de sus restaurantes. Estos son algunos de de los más importantes:

  • Cocina de Autor: Chila. Cada plato es una obra por su sabor y su presentación. A cargo de una chef internacional este restaurante ocupa el tercer puesto en el ranking.
  • Restaurante de hotel: Red Resto & Lounge. Este restaurante se ubica en el Hotel Madero Platos. A pesar de que ya no es tan novedosa la tendencia de comer en los restaurantes de hoteles, las propuestas que ofrece este lugar son exquisitas. Sus platos a cargo del chef Steven Jung son buenas opciones para un rico almuerzo.
  • Cocina de vanguardia: El Bistró. Se encuentra en el Hotel Faena y desde hace dos años ofrece los populares platos moleculares. Son excéntricos y sabrosos.
  • Central Market. Este restaurante es uno de los mejores ubicados. Está rodeado de agua y muy pocos edificios lo que permite disfrutar de un buen plato con una vista panorámica de la ciudad.
  • El Clan. Este restó ofrece un clima que se asemeja a Las Vegas. Se destacan los