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Articulos de viajes: Italia

Turismo gastronómico: 3 países para visitar por su comida

enero 6th 2012 | Archivado en Consejos

Algunos países vale la pena visitarlos para probar su deliciosa comida, además de conocer sus monumentos o sus parques naturales. El turismo gastronómico es una tradición de todos aquellos viajeros amantes del buen comer y puede llevarlos a distintos rincones del planeta para disfrutar de platos suculentos y exóticos.

A continuación te presentamos 3 países en donde podrás disfrutar de una excelente comida además de sus monumentos y muchas otras cosas qué hacer.

España

España es un país con una extraordinaria tradición culinaria. Cada una de las regiones de esta nación se caracteriza por unos sabores particulares. Una de las más destacadas internacionalmente es Galicia. En la gastronomía gallega los pescados y los frutos del mar son los protagonistas, aunque los platos con carnes rojas también son de una extraordinaria calidad.

México

Turismo gastronómico: 3 países para visitar por su comidaLa gastronomía mexicana es una de las más conocidas y variadas del continente americano. Cada región del país tiene unos sabores particulares en las que se combina la influencia española e indígena. El maíz, las legumbres y los chiles son una presencia constante en los platos mexicanos. Los más famosos de México son los tacos, las enchiladas y los chilaquiles.

Italia

La gastronomía italiana es reconocida por su variedad y calidad en todo el mundo. A pesar de que la cocina de cada región es diferente, toda Italia tiene en común su devoción por la pasta, la pizza, el risotto y el vino. Los italianos también son expertos en el arte de preparar café y tienen una gran diversidad de presentaciones.…



Génova, ideal para conocer el alma italiana

enero 6th 2012 | Archivado en Europa

Génova es la capital de la región de Liguria y junto con Milán y Turín es una de las ciudades industriales más importantes del noroeste de Italia. Es un destino eclipsado por otras ciudades más importantes como Roma, Venecia o Milán. Sin embargo, resulta un lugar excelente para vacacionar en una gran ciudad y conocer una parte importante de la historia italiana.

Génova fue una república independiente hasta el siglo XIX y su riqueza se refleja en sus edificios y monumentos históricos en el corazón de la Ciudad Vieja. Esta parte de la ciudad está atravesada por unas callejuelas llamadas caruggi, en los que podrás encontrar tiendas, bares y pequeños cafés. En los caruggi es importante estar alerta. La ciudad es segura, pero vale la pena evitar las zonas más oscuras y aisladas en las noches.

El Puerto Antiguo de Génova

Génova, ideal para conocer el alma italiana
El Puerto Antiguo es uno de los lugares ideales para visitar. Allí hay importantes tiendas, museos y cafés, además del famoso acuario de la ciudad, uno de los más grandes de Europa. Su paseo marítimo es un lugar ideal para caminar y disfrutar de una tarde tranquila.

El Monte Righi es una de las atracciones favoritas de los turistas que  desean tener una hermosa vista de la ciudad. Puedes subir allí por un funicular y desde allí visitar algunas de las fortificaciones del siglo XVI que protegían la ciudad.

El Spianata Castelletto es otra de las atracciones de esta ciudad.  Se trata de un mirador en donde puedes tener una bonita vista de la bahía de Génova. Allí se localiza un castillo que formaba parte del sistema de defensa del puerto, pero luego durante el siglo XIX la zona perdió su importancia militar y se convirtió en un barrio residencial.…

Turín, una joya del turismo italiano.

diciembre 29th 2011 | Archivado en Europa

Turín es una ciudad de un millón de habitantes que está emplazada en el punto más angosto del valle del Po, al pie de los Alpes occidentales en Italia. La rodea una hermosa cadena montañosa que se extiende hasta donde alcanza la vista.

Casi la mitad de la provincia de Turín está constituída por montañas, bosques y valles.

Sitios de interés

Si conduces un automóvil, en menos de una hora podrás llegar a los centros turísticos de montaña, y  en dos horas a las hermosas playas de Liguria, donde accederás a los más lujosos hoteles y restaurantes.

Un poco de historia

La hitoria de Turín nace en la época pre-romana, donde no era más que un asentamiento de un pueblo llamado Tourini.

En la edad media se edificó gran parte de su arquitectura, con preponderancia del barroco.

El Museo Egipcio

Turín, una joya del turismo italiano.Se trata de uno de los mejores museos egipcios con una amplia colección de objetos de la antigua civilización del Nilo (tan sólo es superado por el museo que se encuentra en el Cairo).…

Capri te ofrece todas las alternativas para tus próximas vacaciones

diciembre 16th 2011 | Archivado en Europa

La isla Italiana de Capri, es una isla que es un importante destino turístico tanto para Italianos como para extranjeros, su popularidad ha crecido desde los años 50. En ella podremos encontrar una mezcla de historicidad y modernismo, dada por su modesta arquitectura urbana, y sus callecitas repletas de tiendas lujosas, restaurantes caros, y celebridades por donde quiera que se mire.

La isla de Capri se encuentra ubicada en el sur de Italia, sobre el Mar Mediterráneo, y cuenta con un acervo impresionante de sitios naturales de destaque, a continuación pasaremos a destacar algunos de ellos.

 

Punta Carena

Se trata de una localidad ubicada en el suroeste de la isla, de marcado paisaje mediterráneo dentro del cual resalta el Faro, que dada sus dimensiones constituye uno de los más importantes Italia

La Grotta Azzurra

Capri te ofrece todas las alternativas para tus próximas vacacionesEn español significa la “Gruta Azul”, es una cueva que ofrece un espectáculo maravilloso. Este espectáculo de carácter lumínico lo da simplemente la luz del sol, que al penetrar por debajo del agua a la gruta y reflejar en las paredes de la misma le da una tonalidad azul a la misma. Muy cerca de allí se pueden visitar también algunas ruinas de una pequeña ciudad romana.

 

El Castillo Barbarroja es un vestigio del período Bizantino que no querrás perderte si visitasla Islade Capri, las ruinas del núcleo central del castillo, bastante bien conservadas todavía se mantienen en pie, y son un foco turístico muy importante enla Isla.

 

Para todos aquellos que disfrutan de la farándula, y de los lugares top de veraneo, y que a su vez no quieren perderse otros atractivos turísticos, como son las ruinas de épocas antiguas. A la vez, disfrutar de playas y efectos paisajísticos sin igual, deberán tener en sus listas la Islade Capri, ya que …

Olbia: un destino turístico de lujo

diciembre 9th 2011 | Archivado en Europa

La hermosísima ciudad de Olbia se encuentra en el noreste de la isla de Cerdeña, y tienen más de 50.000 habitantes constituyendo la mayor ciudad y centro económico e industrial de Costa Esmeralda, que es un destino turístico por excelencia, elegido por las altas clases europeas, por constituir un centro del turismo de lujo. costa

Costa Esmeralda

La Costa Esmeralda, por su parte, cuenta con playas de ensueño, caracterizadas por el blanco de su arena y el azul intenso de sus aguas, semejantes a las aguas del Caribe o la Polinesia, pero con los beneficios que le puede dar el estar tan cerca de las grandes urbes europeas.

Además de estas hermosas playas, la provincia de Olbia-Tempio cuenta con agrestes colinas y montañas, llanuras cultivadas por los productos zonales, y un hermoso archipiélago: el archipiélago de Magdalena.

Olbia: destino turístico de lujoOtra de las características es su zona desértica en la que se han realizado importantes descubrimientos para la arqueología, los cuales se encuentran distribuidos en museos en la zona.…

Roma y su exquisita cocina italiana

octubre 9th 2011 | Archivado en Consejos, Europa, Hoteles

Roma es dueña de infinidad de sitios y actividades turísticas. No obstante, la gastronomía italiana es sin dudas una atracción más en el viaje.

Roma ofrece múltiples opciones gastronómicas y resulta casi imposible tratar de sintetizarlas.

En Roma es posible disfrutar de un plato sabroso con poco dinero. Roma no es más cara que otros países o ciudades europeas. La zona ideal para deleitarse con alguna comida  local es Termini. Ese sector está repleto de restaurantes familiares y con precios razonables. Existen también numerosas pizzerías al paso y los populares “Tavola Calda”, que es un buffet con comida preparada para comer. Otra buena zona es el Trastevere con sus trattorías.

No es recomendable sentarse a comer en restaurantes ubicados alrededor de atracciones importantes, como por ejemplo del Vaticano. En estos establecimientos la comida es cara y no es de la mejor calidad.

Consejos gastronómicos para disfrutar en Roma

Una buena opción en esta bellísima ciudad es comprar en tiendas algún pan casero y salamines o cualquier embutido italiano que son de excelente calidad. Los quesos son una de las delicias más grandes del mundo y sus precios no son muy elevados. En cuanto a los vinos existe uno llamado El Lambrusco y el famoso licor de limón Limoncello.

Las pastas y las pizzas son las especialidades romanas. Otra opción interesante es visitar las enotecas.  En estos lugares se ofrecen copas de buenos vinos acompañados de quesos y embutidos.

Para quien disfruta de la vida nocturna, Roma ofrece una gran variedad de bares muy parecidos a cafeterías aunque sirven bebidas alcoholicas.

Afortunadamente, Roma cuenta con muchos sitios para elegir y disfrutar de un paseo inolvidable en una ciudad que ofrece tanto por conocer.

Melina Camarzana…

Venecia, la ciudad flotante

septiembre 3rd 2011 | Archivado en Europa

En la increíble Italia encontramos la maravillosa ciudad de Venecia. Compuesta por unas 120 islas y conocida como “la ciudad de los canales” genera una atracción fascinante con  solo caminar por sus calles y navegar en sus góndolas.

Esta ciudad es famosa en el mundo por sus más de 150 canales, pero además de esto podemos descubrir otras actividades que resultan seductoras para el turista.

Lugares que deben visitarse:

Piazza San Marco: alrededor de esta plaza central se encuentran los lugares mas interesantes para visitar.
Basilica di San Marco: está situada en la plaza San Marco y es una gran atracción turística. La entrada es gratuita pero dentro de ella existen algunas actividades que tienen un mínimo costo como ser la visita del tesoro. Si bien es una sala pequeña posee reliquias que son sumamente interesantes para ver.
Palazzo Ducale: la entrada tiene un costo de siete euros pero valen la pena. Es una visita que dura unas dos horas y resultan muy entretenidas. Podrán verse las estancias donde vivían los duques y escuchar historias mue interesantes.


Ponte di Rialto: es el puente mas antiguo de Venecia y uno de los que atraviesa el Gran Canal. Además tiene unas vistas maravillosas.

Restaurantes en Venecia.

Despues de tanto paseo y caminata, no hay nada mejor que sentarse en un buen restaurante para degustar de un sabroso plato de comida local. Los precios son variados y en todos puede disfrutarse una rica cena o almuerzo de acuerdo a las preferencias.

Restaurante Antico Dolo. Cercano al Puente Rialto. Algunas de sus recetas tradicionales son Trippa Rissa o bacalao cocido. Mucho marisco y pescado.
Restaurante Giardanetto. Ubicado cerca de la Plaza San Marco, en el corazón de Venecia. Lo mas llamativo …

Génova, la ciudad de los navegantes

agosto 29th 2011 | Archivado en Europa

En el extremo noroeste de la península itálica, en la región de Liguria, se encuentra esta maravillosa ciudad.  Históricamente famosa por su puerto, desde donde partieron las expediciones de Colón en 1592, el lugar encierra un encanto que ha perdurado por siglos.

Lugares para visitar

Como toda ciudad con siglos de historia, Génova ofrece una variada cantidad de espacios que merecen la pena ser vistos:

  • Castello D’Albertis: en una ordenada exposición, el castillo d estilo neogótico posee muestras arqueológicas y marinas recogidas por el capitán D’Albertis en sus expediciones por América y medio oriente.
  • Galería del Palazio Rosso: una amplia muestra de frescos, junto con una extensa pinacoteca, forman la exposición de famosos artistas como Veronese, Carbone y Guercino.
  • Via Garibaldi: calle señorial ocupada por la nobleza francesa del siglo XVI, el lugar cuenta con una amplia variedad de castelli y residencias que pertenecieron a la elite renacentista.
  • Piazza dei Ferrari: es el centro de la ciudad, la principal atracción es su gran fuente, y está rodeada por el teatro Carlo Felice y la sede gubernamental de la ciudad.

Sabores del puerto

Toda la costa tirrena y mediterránea se caracteriza por lograr el beneplácito de los más exigentes degustadores gastronómicos. Si hay algo que caracteriza a las ciudades con puerto son sus exclusivos platillos con frutos de mar, de una frescura y calidad inigualables. La cocina genovesa es conocida como “cucina del ritorno” o “cocina del retorno”, en honor a las mujeres que esperaban a sus hombres navegantes son comidas, tradicionalmente llevadas a cabo con una larga preparación. Si usted visita Génova, no puede irse sin probar su famoso pesto: emulsión de albahaca, perejil, ajo y nuez, la cláica preparación acompaña de maravilla cualquier tipo de pasta seca.

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Pompeya, la ciudad inmmortal

agosto 25th 2011 | Archivado en Europa

Al sur de la provincia de Nápoles, capital de la región de Campania, se encuentra la mítica ciudad de Pompeya. Devastada por la erupción del Monte Vesubio, uno de los últimos volcanes en actividad del continente, muestra hoy en día los hallazgos de las excavaciones llevadas adelante durante la segunda mitad del siglo XVIII.

La ciudad que quería el imperio

A pesar de encontrarse dentro de lo que hoy conocemos como península itálica, la ciudad no perteneció siempre al antiguo imperio romano. En el año 80 a.C., el lugar fue invadido por las legiones romanas, asediando a sus pobladores originales, los samnitas. Esto se debió a que este lugar constituía un punto estratégico de comercio entre el sur del territorio y la Via Appia, principal camino que conducía a Roma.

La erupción del Vesubio

Según las cartas escritas por Plinio el Joven, fue un 24 de agosto del año 79 d. C. cuando las entrañas del volcán, de 1200 metros sobre el nivel del mar, comenzaron a rugir. Una densa humareda, junto con una explosión de rocas ardientes y lava, se desplazaron en pocas horas hasta la ciudad, que quedó enterrada a 15 metros debajo de la impactante erupción. Su población se encontraba a 9 kilómetros de la cima, por lo tanto no es difícil imaginarse que más de 2000 personas hayan quedado sepultadas, exactamente en la misma posición en que se encontraban al momento de haber sido acometidas por el furor rojo.

En la actualidad, declarada patrimonio de la humanidad de la UNESCO en 1997, la ciudad ofrece una gran variedad de tours y guías, que incluyen visitas a la ciudad vecina de Herculano, que también fue afectada por el volcán.

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Capri brilla en la costa amalfitana

agosto 23rd 2011 | Archivado en Europa

A 20 minutos de ferri de la ciudad de Nápoles, en la costa del mar Tirreno, abre sus puertas un terreno rocoso de tintes mágicos: la isla de Capri. Adornada en sus costas por los faraglioni – rocas que emergen de la misma matriz geológica de la isla -, el lugar encanta a sus visitantes con su mezcla de naturaleza y lujo. Italia nos presenta otra de sus joyas.

La isla y su glamour

Elegir Capri como destino de vacaciones tiene una cuota de charm adicional: su puerto ve llegar famosos que ya habitualmente la visitan: Mariah Carey, Lenny Kravitz, Denzel Washington, entre otros, sobre todo en la època de ferragosto, o plena temporada de verano europea.

La isla está dividida en dos municipios: la ciudad de Capri, en la parte céntrica, y la región de Anacapri, que se encuentra en la parte alta de la isla, a la cual se accede a travès de pintorescos buses que salen del puerto. En Capri encontramos el centro, una típica plaza o Piazzetta, rodeada por negocios que ostentan las marcas más caras de los principales diseñadores: Dior, Dolce e Gabbana , Fendi, Luois Vuitton…Luego, el paseo va subiendo por pequeñas calles, coloreadas por las clásicas villas italinas, de cuyos muros cuelgan hermosas flores color magenta, en la ladera del monte. Tiendas de lujo, boutiques y cafés impregnan al visitante con un halo glamoroso.

No puede irse sin…

  •  Recorrer el paseo de Trágara, desde donde se puede apreciar una hermosa vista panoràmica de los “faraglioni, el mar y las rocas”, llamado Belvedere.
  • Una visita en barco a la gruta azul, un reducto marino en donde, gracias a un efecto natural, da la sensación de emanar luz azul desde el agua del